Kwasy Omega-3 są:

• bardzo silnym antyoksydantem,
• budulcem wszystkich komórek organizmu.

Organizm ludzki nie wytwarza samodzielnie kwasów Omega3, dlatego też ich brak powinien być systematycznie uzupełniany w formie najlepszej do przyswojenia przez organizm.

Kwasy Omega-3 hamują procesy chorobowe

na poziomie komórkowym.

Kwasy Omega-3 zawarte również w oleju lnianym:

• ograniczają ryzyko zapadania na choroby sercowo-naczyniowe,
• ograniczają ryzyko zapadania na nowotwory,
• wpływają na prawidłowy rozwój mózgu w każdym okresie życia,
• są stosowane w terapiach alergicznych,
• zwiększają odporność organizmu,
• regulują pracę układu trawiennego i przemianę materii,
• regulują układ hormonalny i kostny,
• pomagają w stanach depresyjnych i problemach emocjonalnych,
• pomagają w problemach dermatologicznych,
• neutralizują działanie wolnych rodników,
• wpływają na wygląd skóry, włosów i paznokci.

Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego, stosunek spożywanych kwasów Omega-3 do Omega-6 powinien wynosić 1:1. Wśród społeczeństwa amerykańskiego stosunek ten waha się od 1:25 do 1:50. M.in. z tego powodu Amerykanie są otyli i zapadają na choroby sercowo-naczyniowe. Badania wykazały, że wysoka ilość Omega-3 dostarczana młodemu organizmowi hamuje rozwój komórek tłuszczowych.

Warto wiedzieć, że: często używany olej słonecznikowy ma ponad 70% Omega-6 i 0% Omega-3, a  zalecana oliwa z oliwek również nie zawiera Omega-3.